好孩子Philip日本東京AKB48留學旅行生活 DAY 055:遇到"番唔到轉頭"的拉麵!
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好孩子Philip日本東京AKB48留學旅行生活 DAY 055:遇到"番唔到轉頭"的拉麵!
今日竟然遇到在東京長久以來最滿足的拉麵!何謂最滿足?就是一邊吃一邊說好味,上星期吃的那間已經很好,也有邊吃邊說好,只是這一間更好!
這間店上年開業之後因為它的雞湯底非常好味而火紅起來,這裡不是甚麼旺區但也有客人特意來,我以前常常說,吃拉麵是很個人口味的,拉麵的粗幼、湯底的種類、湯汁的濃度等都足以影響當時人對該拉麵的愛好程度。所以我不喜歡主觀的說我喜愛的那一家比你的那一家更好味這些謬論。
話題扯遠了,再談這間店,坦白說我對幼麵本身沒有太大喜好,但是對這個雞湯醬油拉麵絕對打四星半!不同種類的拉麵是確實很難統一比較味道,但這麵在雞肉及雞湯底系列中是最好味的一家!平均也是!這家店對湯、麺、肉的由來,如何製造、來自那裡、調味材料等都有很詳細解釋。都是那一句,我用無限詞彙包裝形容多好吃也沒有用,只能說遇到"番唔到轉頭"的拉麵!以後要尋找更好吃的似乎有點難度。
(詳細遊記後補)
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